Bakers Mix adalah campuran mentega-margarin ("butter blend") dan susu bubuk. campuran yang dirancang untuk memberikan kemudahan dan hasil yang lebih ekonomis untuk pembuatan kue dan roti, dengan tetap mempertahankan aroma mentega yang khas.
Mengandung sekitar 20% mentega (butter) dan 80% margarin, menghasilkan warna kuning pucat dan aroma yang lebih ringan
