Aroma & Rasa: Memiliki aroma fruity buttery yang stabil walau melewati proses pemanggangan bertemperatur tinggi.
Tekstur Lembut: Tekstur krim yang mudah diolah (creaming property baik) sehingga memberikan tekstur empuk, lembut, dan remah yang rapat pada hasil bakaran.
Aplikasi Penggunaan: Sangat cocok untuk adonan roti manis, cake, bolu, biskuit, kue kering (cookies), hingga martabak manis.